La manzana verde es fuerte en vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina E y vitamina K en comparación con la roja y suele tener más hierro y potasio que la manzana roja. Es la que menos calorías tiene de todas las manzanas. Es rica en antioxidantes y tiene mucha vitamina C. Al tener mucha fibra proporciona gran saciedad. Regula nuestro azúcar en la sangre. Es beneficiosa para nuestra salud bucal, ya que estimula la producción de saliva y disminuye las bacterias bucales. Es una gran aliada para nuestra salud digestiva. Este tipo de manzana ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro. Aporta gran cantidad de boro, y por eso es beneficiosa para la salud de nuestros huesos. Además, tiene propiedades antioxidantes, idóneas para cuidar nuestra piel.